奻誰| 敆刓| 獐笣| す彆| 隅鰍| 謗絞| 桫笣| 怮啞| 挔れ| 痀瞻| | 鰍艙| 匙陲| 譴漆| 皉蔬| 綻埻| 嘟傑| 輩笢| 竅庌| 啋覺| 皊栠| | 塢豐景赻笥よ| 蔬蚗| 勀呏| 朻栠| 駋傑| 恅刓| 駃ひ| 晊捶| 蔬埭| 陝親| ょ碩| | 還ь| す攽| 憐昹| 衕漆| す鰍| 懂梅| 歭憡| 蓖俴| 眼芛| 皊梅庈| 陔蝑| 繕⑻| 妀阨| 咘荻| 梊瓮| 炾阨| 哏瓮| 輩傑| 褗堁| 涳蔬| 妀鰍| 氈ь| 陲譴| 蛪囡| 鎮帣| 眽踢| 敃栠| 猿怢| 賜忑| 衼攷| 蔬狦| 庄倓庈| 栠陔| 韓詣| 騰陲| 蛚栠| 蘋蔬| 噪蔬| 棠瓮| ц瓮| 蜓瓮| 坒瞼| 貌秝| 喪阨| 籵蔬| 譴瓮| 伔陬| 攫踞| 縝嶽ц酘秫| 鰍芘| 韌諳| 恅刓| 碩踩| п假| 欷陲| | ぱ擘| 毞假藷| 煆栠| 湮④| 貌譴| 酗栠| 伈俜| 輩傑| 恅刓| 睿噙| 踢刓迋| 毓瓮| 痴呦| 漆敆| 挕霪| 哏漆| 毞翐| 侂蔬| 輕秝| 剢阨| 蔬諳| 伔陬| 算刓| 怮累| 陝糧褪嫌цよ| 麾藷| 播笣| 滇瓮| | 假埬| ⑻鎊應| 挔笳| 網鎖| 毞刓毞喀| 挕Ч| 假屙| 艟刓| 伈捇| 穇漆| 騠瓮| 救誹| 湮蟀| す嗷| 控き| 蜚隅| 拻貌| 陝芞妦| 毞阨| 昹狤| 庰瓮| 茈抾| 怢俜| 撳譴| 袗攝| 鎮偽刓| 膛碩| 砱鎮| 嶊刓| 虞す| 皊栠| 泬栠| 昄碩| 沺刓誠| 喟酘| 怤假| 蔬假| 昹睿| 淏隅| 睿韓| 鴩瓮| 咑ヮ| 挴親坒| 肅假| 肅荻| 迶攷| 扠崨| 陲祫| 沺刓誠| | 笢譴| 齊傑| 簪齊| 韓漆| 鰍埬| 輿諳| 粹綬| 陲茠| 侐源怢| 鰍窒| 培硎| | 畛捶| 漯策| 羲瓮| 蜲捶| 燮傑| 蜓啥| 陔疺| 鰍洈| 匙爵壑| 蚗隅| 竅庌| す荻| 駃ひ| 皉蔬| 絁粔瓮| 坰瓮| 絒徶| 懦泬| 隅昹| 陓栠| ね傑| 淜す| 伈捇| 茼傑| 酗絢| 窪刓| 還蜸| 蔬狦| 蜓す| 痔氈| | 幛洈| 杼秅| 嫘犖| 菾傑| 笚祫| 匙栫儷嫌| | 坒劓刓| 拶綬瓮| 絁粔瓮| 還狦瓮| 譆傾| 迶輿| 禍瑕| 螳蔬| 攫踞| 銢鰍| 勀假| 陔罣瓮| 憚忑| 漆栠| 堁假| 邧霜| 漆傑| 假腦| 璩疏| | 朊埭| 庥瓮| 陔睿| 盺傑| 涳蔬| 扆拫| 鰍竣| 棇笣| 隴嫖| 哫趙瓮| 恅荻| 竣瘀| 算栠瓮| 蜑栠| | 佷矇| 檔洈| 嗲す| 剢笣| 饒ぞ| 荻氈| 飲擘| 郩趙| 酗鍛| 砓笣| 傖蕉落絳
logo 首頁 > 文匯報 > 要聞 > 正文

活豬來價飆升 零售每斤百元

2019-06-19
■端午節恢復鮮豬肉供應,雖然每斤售價逾百元,但街巿豬肉檔的銷情熾熱。香港文匯報記者梁祖彝 攝■端午節恢復鮮豬肉供應,雖然每斤售價逾百元,但街巿豬肉檔的銷情熾熱。香港文匯報記者梁祖彝 攝

港收緊檢疫令部分內地豬場輸港卻步 業界倡引入東南亞活豬

香港文匯報訊(記者 文森、實習記者 楊曉瑩)一度因為爆發非洲豬瘟而暫停輸港的內地活豬,昨日恢復供應,有約1,400頭內地活豬輸港。豬肉行總商會理事長許偉堅在電台節目預料,今日同樣有數量相若的內地活豬輸港,數量僅為正常水平的三分之一,批發價比平日貴600元,肉販雖然未有將成本增幅全數轉嫁予市民,但售價仍較平日升兩成,每斤約百元。他指出,香港收緊檢疫制度,部分內地豬場對輸港卻步,業界建議政府重新由東南亞地區引入活豬,以滿足港人對鮮肉的需求。

昨日端午節,許久未嚐鮮豬肉的市民急不及待到街市買豬肉,多間肉檔大排長龍。灣仔街市豬肉檔老闆盧先生表示,活豬的供應量十分有限,部分肉檔未能分配到鮮豬肉需要繼續休市,「貨量供不應求,令很多客人摸門釘,豬肉檔的員工也無工開。」而他則分配到鮮豬肉,成為市民爭相惠顧的對象,「仍有部分客人願意捱貴豬肉,整體生意沒有太大影響,但顯然貨量比平時少。」

豬肉行總商會理事長許偉堅表示,昨日的豬肉拍賣價是每擔2,300元,比平日上升三成半;但零售價只上升兩成。「業界定價克制食鰹t價,希望政府協助增加活豬供應。」

實施「日日清」 抵屠房活豬減

他透露,屠房已採取「日日清」措施減低爆發豬瘟的風險,「好似酒店房間般,做好執房清潔才向住客開放,而上水屠房有幾層,每層隔開處理活豬,每天不少於5小時進行清潔消毒。」

但由於實施「日日清」,本地豬農為免滯銷活豬被宰,未敢貿然將大批活豬運抵屠房,同時本港檢疫措施收緊,也令內地活豬供應商卻步,「他們有戒心,只會先供應部分豬隻來港。」

許偉堅相信,短期內活豬供應仍短缺,「未來兩日活豬供應量還會減少,因適逢端午假期內地供應有限,本地活豬產量亦減少,而且估計市民對高價豬肉接受程度低,需求也減少。」

建議多個地區輸入活豬穩定供應

他透露,現時香港95%生豬來自內地,其餘則靠本地供應。「其實,東南亞地區亦有很多豬源,例如泰國、菲律賓、印尼等地。香港在上世紀80年代,都有入口東南亞活豬,後來因為受環保措施限制,以及排泄物處理措施未解決,再無東南亞活豬來港。」

他認為,從多個地區輸入活豬,能使本港豬肉供應更穩定,故希望政府重新由東南亞引入活豬。「豬肉是市民生活必需品,只要政府推動,而市場有利可圖,就可以吸引到海外供應商。 」

讀文匯報PDF版面

新聞排行
圖集
視頻
陝嶺祥嶺 裘谻瓮 牳簿 璩惜淜 控蔬瑞①蚔鎢芛
間庈淜 侗鰍 滂游磁倓埸 坢洈盺
ps諒最 踏桸蟲 欱硈厙 傖蕉落絳